Plaque 24 muffins silicone Pâtissier 60x40x3,5 cm Moulflex Pro De Buyer

72.32 € HT 86.78 € TTC

Format patissier 60 x 40 cm ou GN 1/1 (53,5 x 32 cm). Utilisation au four et congélation de - 40 à + 300°C. Silicone alimentaire étuvé garanti sans peroxyde, spécial usage intensif. Réduction du temps de cuisson grâce aux perforations R système( Système breveté). De plus, les perforations entre les différentes empreintes de la plaque permettent une meilleure circulation du chaud et du froid d ou : - une cuisson parfaitement régulière et homogène sur toute la plaque. - un meilleur goût, résultat de la régularité de cuisson et de la caramélisation.
Disponible sous 2 à 4 semaines
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Références : E59461
Marque : DE_BUYER

Description & caractéristiques techniques

Couleur principale
noir
main_material
silicone
Forme
rectangulaire
format_gn_pastry
Pâtissier
Hauteur
3.50 cm
Poids
0.81 kg
Largeur
40.00 cm
Longueur
60.00 cm
Contenance
12.20 cl
height_footprint
3.50 cm
maximum_temperature
300.00 °C
minimum_temperature
-40.00 °C
number_of_impressions
24.00 empreintes
footprint_diameter
6.80 cm
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